Om mig

Bag Suitfood.dk finder du en madglad pige på 30 år, som kommer fra Fyn, men bor i dag i Aarhus. Jeg har en professionsbachelor Ernæring og Sundhed fra VIA. Dette har altid været min drømmeuddannelse, da jeg har en stor interesse indenfor mad, sundhed og motion.

Min interesse i mad udspejler sig både i form af kreationer i køkkenet, spise det, læse om det samt at dele det med andre. Min madlavning kan være alt fra spændende salater til aftensmad, små snacks til mellemmåltider og kager til den søde tand.

I min bagning sætter jeg stor pris på at bruge naturlige råvarer, så derfor vil du ikke komme til at se opskrifter med sødestoffer eller andet lignende.

I takt med min start på Ernæring og sundhedsuddannelsen har jeg fået skabt mig en masse venskaber, som i høj grad også har været med til at præge min inspiration i køkkenet. Dernæst finder jeg også inspiration i madmagasiner, på rejser og hvor jeg ellers færdes.

Mit arbejdsliv har budt på mange spændende samarbejdspartnere indtil nu, som har givet mig mulighed for at beskæftige mig med alverdens indenfor madens verden. Et netværk og jobs, jeg absolut ikke ville have været foruden, og alt sammen noget der har peget mig i retning af mit nuværende job. Jeg sidder nemlig i en administrativ stilling, som er tilknyttet et socialøkonomisk køkken. Her får jeg mulighed for at arbejde med mennesker, undervise, være med til at sætte mit præg på maden samt være en del af at drive dette sted. Det giver en masse alsidige opgaver, hvilket jeg trives godt i!

Foruden ovenstående job har jeg et tæt samarbejde med Pure Dansk, som forhandler bælgfrugter dyrket i Danmark. Jeg har fået fornøjelsen af at være deres freelanceopskriftsudvikler – et samarbejde jeg sætter meget stor pris på! Hvis du er er nysgerrig på at se mere af dette, så tjek det ud her 

Ved siden har jeg ligeledes et par små jobs hist og her, som både er undervisning og endnu mere opskriftsudvikling. Skriv endelig gerne hvis du ligger inde med en opgave du tænker du kunne bruge mine kompetencer til. Tjek evt. min linkdin ud.

Alle jobsene tilsammen giver mening for mig og min passion for madglæde  og sundhedsfremme blandt danskerne.

Jeg håber du kan finde inspiration på min blog og vil gå i dit køkken og kreerer ting og sager.

Hvis du har spørgsmål, kommentar eller andet må du rigtig gerne kontakte mig via kommentarfunktionen forneden.

MADGLÆDE til jer fra Trine :-)

1 Kommentar

  1. Nicolai Møller

    Kære Trine

    Jeg har fundet dig via FOFs kurser.

    Jeg kontakter dig på vegne af den frivillige forening Sunday Aarhus. Vi vil høre, om du evt. kunne være interesseret i at hjælpe os med et oplæg om tilberedning af mad i fællesskaber?

    Hvis det lyder som noget, der evt. kunne have din interesse, kan du så ikke sende mig din mailadresse og evt. telefonnummer, så vil jeg kontakte dig med yderligere informationer.

    De bedste hilsner
    Nicolai Møller
    nicolai_moeller@hotmail.com

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

© 2022 Suitfood

Tema af Anders NorenOp ↑