Så er der snacks! Elsker snacks og mine kaffe damer kommer til spisning i aften, og hvis der er nogle der kan snacke den, så er det dem ;-)
Disse lækre kikærter i salt er nemme og ikke mindst billige at lave. Jeg vil bruge dem som snacks, men de vil helt sikkert også være gode i en salat for tilføjelse af den salte smag.
Kikærter i salt
Ingredienser:
1 dåse kikærter i lage
2 spsk salt
5 dl kogende vand
Fremgangsmåde:
1. Kom kikærterne op I en si og skyl dem for det lage de har ligget i.
2. Kom kogende vand i en skål og tilsæt salt.
3. Tilsæt kikærterne, og rør godt rundt. Lad dem stå i ca. 10 min.
4. Tænd ovnen på 200 grader
5. Si vandet fra kikærterne lad dem dryppe af mens ovnen varmer op.
6. Put kikærterne på en bageplade beklædt med bagepapir
7. Bag kikærterne i ca. 30 min – husk at rør i dem undervejs.
Skriv et svar