Der er ikke noget som en kold drink i sommervarmen. Du kan nu lave din egen iste med frisk mynte og tage med på stranden, på picnic eller bare i haven med kolde isterninger i. Den har en dejlig sødme og smager rigtig dejligt af mynte. God sommer!
Iste er faktisk slet ikke så svært at lave, og der er også bare noget over at lave sin helt egen. Det er kun tre ingredienser, der skal til, lidt kogetid og til sidst lidt trække tid i køleskabet og så er der hjemmelavede iste. Jeg lavede det med helt klassisk mynte, men der findes mange sorter af mynte, så det kunne også være sjovt at prøve med den anden type af mynte. Måske en med lidt noter af citrus kunne være lækkert! Skriv gerne med kommentar eller besked, hvis du afprøver dette ;-)
Iste med mynte
Ingredienser:
1 dl sukker
1 stor håndfuld friske mynteblade
1 l kogende vand
Fremgangsmåde:
1. Kom sukker og mynteblade i en kande. Hæld kogende vand over og rør til sukkeret er opløst.
2. Lad det trække i køleskabet til næste dag.
3. Si myntebladene fra og serverer din iste med isterninger og frisk mynte.
Flere kolde fristelser så prøv frozen ananas hapsere eller frozen yoghurt is med rabarber
0 Kommentarer
1 Pingback