En chokolade elsker som mig er også stor fan af nutella, men det bliver jo lidt farligt at køre ind i store mængder. En morgen i Go’ morgen Danmark, for lang tid siden, blev denne opskrift fremlagt. En sundere udgave af en nutella – den måtte jeg prøve! Den har en kraftig chokolade smag, fremfor den velkendte hasselnødsmag fra den traditionelle nutella, samt et strejf af friskhed fra citrus. Den går lige i mit chokolade hjerte.
Jeg anbefaler, at I bruger en chokolade med et højt kakaoindhold, da det er det sunde bl.a. pga. indholdet af antioxidanter og andre sunde stoffer.

Avokado nutella
Ingredienser:
1 moden avokado
2 spsk mandler
100 g mørk chokolade (jeg brugte 80 % chokolade)
1 spsk honning
Lime eller citron saft

Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne sammen i fx en minihakker og smag til med citrus saften.
Opbevar det på køl. IMG_5419