IMG_4072Keep it simpel – det er vidst et motto, vi alle holder af nogen gange, når vi laver vores måltider. Denne morgenmad (eller mellemmåltid) er virkelig efter dette motto og samtidig smager det så dejligt! Jeg holder meget af at starte min morgen med denne ”hjemmelavede” kakaoskyr med knasende topping. Du kan både bruge vanilje- eller naturelskyr afhængig af, hvor sød du ønsker den. Den bliver en smule mere sød med vaniljeskyren.
Jeg topper som regel med hjemmelavede mysli eller hakkede mandler. Velbekomme!

Kakaoskyr med din yndlings topping
Ingredienser:
1 moden banan
1 tsk kakaopulver
200 g skyr (vanilje- eller naturelskyr).

Top den med din yndlings topping.

Fremgangsmåde:
1. Mos en banan med en gaffel ned i en skål.
2. Tilsæt kakaopulver og mos det ned i bananen.
3. Derefter kommes skyren i og det hele blandes godt sammen, så kakaomosen kommer rundt i hele skyren.
4. Top den med din yndlings mysli eller anden topping.
IMG_4077